A la Carte

Les Entrées

Escargots de Bourgogne au Beurre d’Ail
Snails in garlic butter
Les 6 : 9.50€
Les 12 : 17.00€

Saint Jacques Snackées aux « chicons » sauce à l’orange
Scallops served with chicoree and orange reduction
17.00€

Moules Marinières (selon arrivage)
Mussels in a white wine sauce
13.50€

Terrine de Foie Gras Maison Confiture d’Oignons
Home made foie gras terrine with onion marmalade
17.50€

Assiette de Charcuterie de Montagne ou Jambon cru
Assortment of local pork or ham
14.50€

Soupe à l’oignon gratinée au fromage
French onion soup
10.00€

Rillettes maison de maquereaux moutarde à l’ancienne
Mackerel and whole grain mustard terrine served with toast
11.00€

Tartare d’Espadon Guacamole et Blinis
Swordfish tartar served with guacamole and blinis
16.00€

Planche apéritive à partager
Enjoy a selection of cold starters to share
18.00€

Salades

Salade Verte
Green salad (V)
7.00€

Tranche Savoyarde au reblochon
Tranche campagnarde au reblochon et jambon accompagné de salade
Toast with melted reblochon cheese, onions and local ham, salad, tomatoes
15.00€

Salade Croustillante de Chèvre Chaud au Miel
Hot goat’s cheese salad with honey (V)
15.00€

Salade Gourmande
Salade accompagnée de terrine de foie gras sur tranche magret fumé et de pignons de pins
Salad, foie gras, smoked magret, toasts, pine kernels
17.00€

Salade César
Salade accompagnée de poulet mariné, tomates, croûtons grillés, parmesan et sauce César
Ceasar salad, tomatoes, marinated chicken, parmesan cheese and Ceasar sauce
15.50€

Salade Italienne
Mozzarella buffala, jambon cru, parmesan, gressins, tomates, artichauts marinés
Buffalo Mozzarella, tomatoes, ham, breadsticks, artichoke, tomatoes
16.50€

Poissons

Steak d’Espadon Sauce Vierge
Swordfish steak in a virgin sauce
25.00€

Moules Marinières & Frites Maison (selon arrivage)
Mussels & homemade chips
17.50€

Wok de Gambas aux légumes & nouilles chinoises
Prawn and vegetable stir-fry served with noodles
21.00€

Pavé de saumon sauce paprika et risotto crémeux
Salmon served with a risotto
22.00€

Pates

Linguines fraîches à la Sauce Tomates et Basilic
Linguini with a tomato and basil sauce
12.00€

Linguines Carbonara
Linguini Carbonara
16.50€

Gratin de Ravioles Artisanales aux Cèpes et Parmesan
Stuffed pasta with cèpes and Parmigiano
19.00€

Lasagnes Maison à la Bolognaise & Salade Verte
17.50€

Viandes

Magret entier au Gingembre Caramélisé
Magret (Duck breast) caramelised in ginger
24.00€

Wok de poulet légumes et nouilles chinoises
Chicken and vegetables stir-fry served with noodles
21.00€

Parmentier d’effilochés de Canard
Duck Leg confit mixed through mashed potatotes with fresh Garlic
21.00€

Filet Mignon de Porc façon « Wellington »
Pork fillet cooked in pastry
23.00€

Millefeuille d’Aubergine d’Agneau aux Épices
Spicy Lamb layered with aubergine
19.50€

Epaule d’Agneau  de Sisteron confite en cocotte et ses légumes
Lamb shoulder casserole served  with vegetables
23.00€

Côte de Veau sauce aux Morilles Petits Légumes Frites
Veal in a Morel sauce Vegetables and homemade chips
28.00€

Tournedos de Filet de Bœuf  Grillé, Petits légumes, Frites Maisons
Grilled Beef tenderloin Vegetables and homemade chips
29.50€

Tartare de Charolais au Couteau Salade Verte Frites Maisons
Freshly chopped raw steak, salad and chips
21.00€

Entrecôte Charolaise Grillée 300g et Frites maison
300 g Charolais Rib steak and homemade chips
24.00€

Supplément Sauce Poivre Vert
Pepper Sauce
2.50€

Supplément Sauce Morilles
Morel Sauce
5.80€

Spécialités

Fondant de Petit Reblochon nappé au Miel
Melted reblochon cheese covered with honey served with ham, potatoes and salad
20.00€

Tartiflette au Reblochon Salade Verte et Poitrine Fumée
Cheese and potato dish served with salad and cold cuts
20.00€

Fondue Savoyarde au Beaufort & Salade Verte
Cheese fondue (V) served with salad
20.00€ (2 pers mini / prix par pers)

Fondue Savoyarde au Beaufort et Cèpes
Cheese fondue with wild mushrooms (V)
22.50€ (2 pers mini / prix par pers)

Raclette de Savoie au lait cru Charcuterie et Pommes de Terre
Pour the melted cheese over potatoes and cold cuts
28.00€ (2 pers mini / prix par pers)

Formules

••• Menu Enfant •••

Steack Haché – frites ou Jambon – frites
Hamburger or ham served with chips

Glaces 2 boules
2 scoops of ice cream

12.00€

•••  Formule Midi •••

Plat du jour & Dessert
Dish of the day & Dessert 

Midi Uniquement
Lunchtime only

Pizzas

Marguerite
Tomate, fromage, olives
Tomato, cheese, olives (V)
11.50€

Napolitaine
Tomate, fromage, anchois, olives
Tomato, cheese, anchovies, olives
12.50€

Romaine
Tomate, fromage, jambon, olives
Tomato, cheese, ham, olives
13.50€

Capricieuse
Tomate, fromage, champignons, olives
Tomato, cheese, mushrooms, olives (V)
13.00€

Voûte
Tomate ,fromage, capres, oeuf, jambon
Tomato, cheese, capers, egg, ham
15,00€

Savoyarde
Tomate, reblochon, raclette, oignons, pomme de terre, lardons
Tomato, cheese, reblochon, onions, potatoes, bacon bits
15.00€

Végétarienne
Tomate, champignons, artichaut, poivrons, oignons
Tomato, mushroom, artichoke, peppers, onions
14.50€

Chèvre
Tomate, fromage, chèvre, crème fraiche
Tomato,cheese, goat’s cheese, cream (V)
14.50€

Possibilité d’emporter les pizzas
Take away possible

Gitane
Tomate, fromage, chorizo, poivrons
Tomato, cheese, spicy sausage, peppers
15.00€

Cannibale
Tomate, fromage, oignons, viande hachée, beurre d’ail
Tomato, cheese, onions, meat, garlic butter
15.00€

Trois Fromages
Tomate, reblochon, bleu, chèvre
Tomato, reblochon cheese, blue cheese, goat’s cheese (V)
15.00€

Jambon cru
Tomate, fromage, jambon cru
Tomato, cheese, cured ham
14.00€

Reine
Tomate, fromage, champignons, jambon
Tomato, cheese, mushrooms, ham
14.50€

Hawaï
Tomate, fromage, jambon, ananas
Tomato, cheese, ham, pineapple
15.00€

Thon
Tomate, thon, oignons, poivrons, olives
Tomato, tuna, onions, peppers, olives
14.50€

Poulet
Poulet mariné, poivrons, oignons
Marinated chicken, peppers, onions
14.50€

Ingrédients supplémentaire
Extra topping
2,00 €

Desserts

Tarte aux myrtilles
Blueberry tart
8.00€

Tarte Tatin
Apple pie cooked upside down with caramel
8.50€

Dessert du jour consultez nous
Please ask about our dessert of the day
7.50€

Mousse au Chocolat
Chocolate Mousse
8.00€

Mœlleux Coulant au Caramel Beurre Salé
Hot steamed caramel pudding
8.50€

Crème brulée vanille
Vanilla crème brulée
8.50€

Irish or French Coffee
9.50€

Fromages

Assiette de Fromages Locaux (Tomme Reblochon Beaufort)
Local cheeseboard
9.00€

Glaces

Glace 2 Boules
2 scoops
4.50€

Glace 3 Boules
3 scoops
6.50€

Coupe Voûte
Génépi, Myrtille, Alcool de Génépi
Genepi and blueberry ice cream topped with genepi
9.50€

Café ou Chocolat Liégeois
Coffee or chocolate ice cream,vanilla chocolate or coffee sauce whipped cream
8.50€

Colonel
Lemon sorbet and vodka
9.50€

Dame Blanche
Vanilla & chocolate sauce
8.50€

Nos Parfums :
Vanille, Chocolat, Café, Citron, Fraise, Rhum-raisin, Yahourt, Menthe Chocolat.
Vanilla, Chocolate, Coffee, Lemon, Strawberry, Rum raisin, Yogurt, Chocolate Mint.